Рецепт классической мясной гармошки с помидорами, сыром и чесноком. Мясо маринуется в соусе из лимонного сока, соевого соуса, горчицы и масла. Затем в надрезы мяса вкладываются помидоры, сыр и чеснок, а мясо запекается в духовке до готовности. Подается с картофельными грибочками. Приятного аппетита!